Dalibor Kovář se specializuje na elektronické právní jednání a s tím související digitální transformaci v oblasti práva, na informační technologie, inovace a obory budoucnosti, právo duševního vlastnictví, zábavní průmysl, kybernetickou bezpečnost a oblast smluvního práva.
V oblasti digitální transformace se zaměřuje především na zavádění vhodných principů elektronického právního jednání do veřejnoprávních i soukromoprávních organizací, využívání elektronické identity a jejich právní udržitelnost. Asistuje s praktickým a strategickým vývojem digitálních řešení pro český trh a angažuje se při zakládání technologických partnerství. V posledních letech se jako zástupce odborné veřejnosti podílel na přípravě klíčové digitalizační legislativy (eGovernment) a komentáře k zákonu o právu na digitální služby. V této oblasti pravidelně publikuje odborné články, přednáší v rámci Akademie HAVEL & PARTNERS a účastní se odborných konferencí.
V rámci práva duševního vlastnictví a informačních technologií se věnuje zejména právní regulaci využívání inovativních technologií a oborů budoucnosti obecně i specificky ve finanční sféře, poradenství v komplexních technologických transakcích, komercializaci technologických řešení, právní problematice doménových jmen, prevenci a následným opatřením při kybernetických incidentech, ochraně autorských děl a podpoře technologických partnerství.
V zábavním průmyslu se zaměřuje na dokumentaci k vytvoření a distribuci obsahu, právní regulaci online technologií a streamovacích platforem, ochranu práv duševního vlastnictví či odpovědnost za obsah. Ze smluvního práva se věnuje zejména přípravě specifických a komplexních obchodních dokumentů, včetně smluv s mezinárodními aspekty, a analýze složitých závazkových vztahů.